春見(jiàn)和沃柑的區(qū)別_柑橘更好吃十大品種

春見(jiàn)和沃柑的區(qū)別，柑橘更好吃十大品種？

更好吃的品種如下

1、四會(huì)沙糖桔

四會(huì)沙糖桔十分有名，產(chǎn)地本地產(chǎn)量高，如今云浮、郁南、廣寧、英德也被推廣種植。不外種植會(huì)有差別，有清甜滋潤(rùn)的口感，甜膩而爽口。果實(shí)扁圓、無(wú)核，價(jià)格也比力親民。

2、金葵沙糖桔

金葵沙糖桔果實(shí)外不雅差別，呈扁球形，果皮橙紅色，果肉脆嫩多汁，味甜偏淡，因?yàn)闊o(wú)核早熟，市場(chǎng)需求熱度高，如今也被選為了優(yōu)良的沙糖桔品種。

3、金秋沙糖桔

金秋沙糖桔為雜交品種，果皮為橙紅色，光滑細(xì)膩，容易剝離。口感細(xì)嫩，入口即化，甜度也長(zhǎng)短常高的，比其他的沙糖桔品種要早熟，如今四川、重慶、廣西、湖南等地都有消費(fèi)，是不成多得的沙糖桔品種。

為什么湖北種植的柑橘品種少？

四川和湖北的種植情況仍是差別的，兩者種植構(gòu)造差別，種植規(guī)模也差別，下面來(lái)做一下比力。

種植構(gòu)造的差別

湖北的柑橘次要在宜昌市，此中秭歸縣最為出名，宜都也是重要的柑橘種植區(qū)，其實(shí)湖北的柑橘品種也是比力豐碩的。湖北次要以臍橙、椪柑、蜜柑為主，此中秭歸臍橙尤為出名，冬季上市的也次要是臍橙為主，臍橙散布在秭歸、興山、枝江等處所，椪柑次要在當(dāng)陽(yáng)等處所。

四川種植面積比力大，據(jù)統(tǒng)計(jì)超越600萬(wàn)畝，且每年擴(kuò)種宓那就較大，四川的種植次要以雜柑為主，此中次要地域是眉山市、資陽(yáng)市、成都會(huì)、南充等地，相對(duì)較為集中，此中眉山的、蒲江、彭山區(qū)、樂(lè)山的雜柑較為出名，次要以不知火、春見(jiàn)、沃柑等為主，此中眉山、丹棱、資陽(yáng)、蒲江等都構(gòu)成了較好柑橘區(qū)域品牌。

地區(qū)天氣的差別

湖北秭歸等種植區(qū)次要以山區(qū)為主，山路高低，并沒(méi)有大規(guī)模的擴(kuò)種面積，加上湖北冬季較冷，沃柑、不知火等晚熟品牌在湖北種植風(fēng)險(xiǎn)較大，凍害嚴(yán)峻，而四川盆地冬暖夏涼，冬季也很少有長(zhǎng)時(shí)間冰凍，所以仍是合適種植關(guān)于氣溫要求較高的雜柑等品種，品種也較多。

兩地行情的差別

湖北等地的柑橘滯銷(xiāo)情況仍是不多的，銷(xiāo)售行情比力不變，但四川那幾年雜柑類(lèi)品種行情較好，種植面積擴(kuò)種很快，那也給將來(lái)帶來(lái)的行情帶來(lái)了較大的不確定性。

更好吃柑排名？

1、春見(jiàn)(耙耙柑)

春見(jiàn)又稱(chēng)耙耙柑，果實(shí)呈高扁圓形，大小比力平均。果皮為橙黃色，果面光滑，有光澤，油胞細(xì)密，剝皮容易。果肉為橙色，肉量脆嫩多汁、囊壁薄、極化渣，糖度高，風(fēng)味濃重，酸甜適口，無(wú)核，品量?jī)?yōu)。單果重242克，縱徑7.07厘米，橫徑7.69厘米，果皮厚0.31厘米;可溶性固形物14.5%，可食率76.64%，維生素C 30.5毫克/100克。果汁糖度在15%以上，更高達(dá) 20%，味極甜。是目前國(guó)內(nèi)品量更優(yōu)秀的柑橘類(lèi)生果，出格合適小孩，老年人吃。

2、丑柑(不知火/凸頂柑/丑八怪)

丑柑，學(xué)名“不知火”，又稱(chēng)“凸頂柑”，“丑桔”，“丑八怪”，“丑橙”等叫法。最早于2000年引入四川種植，2003年四川實(shí)現(xiàn)了不知火單株掛果15公斤以上 ，更高達(dá)45公斤，重慶，云南，江西，湖南，浙江等地也有部分種植。接納高接換種手藝嫁接后，不知火雜柑在川西盆地表示為果實(shí)大，均勻果重200克，更大400克以上。果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，更高達(dá) 17%，味極甜;次年2～3月成熟，風(fēng)味極好。

3、皇帝柑(貢柑)

據(jù)考證，貢柑最早起源于廣東省四會(huì)市貞山，是農(nóng)家的優(yōu)稀品種。種植汗青十分悠久。北宋年間(公元960 -1127年)因?yàn)槠淦妨績(jī)?yōu)良而被朝廷列為供皇帝御用的貢品，因而得名“貢柑”。貢柑果形美妙，皮色橙黃至橙紅，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，風(fēng)味奇特，廣受消費(fèi)者歡送。

4、砂糖橘

沙糖桔，別名十月桔。沙糖桔果實(shí)為扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端為凹陷，色澤橙黃，果壁薄，容易剝離。其含有豐碩的維生素 C、鈣、纖維量、少量卵白量、脂肪以及豐碩的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋(píng)果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必須的元素，沙糖橘味甘酸、性溫，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等成效。廣西桂林市荔浦縣現(xiàn)為國(guó)度種沙糖桔面積更大的縣。

5、沃柑

沃柑果實(shí)中等大小，單果重130克擺布，果實(shí)扁圓形，橫徑6.7厘米，縱徑5.7厘米，果形指數(shù)0.85，果皮光滑，橙色或橙紅色，油胞細(xì)密，微凸或與果面平，凹點(diǎn)少。果頂端平，沃柑果實(shí) 有不明顯的印圈，柱區(qū)放射溝紋不明顯。果皮包著緊，果皮厚0.36厘米，容易剝離，海綿層黃白色，囊瓣9～11瓣，中心柱大小1.25厘米×1.05厘米，果肉橙紅色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉細(xì)嫩化渣，多汁味甜。種子數(shù)9～20粒，種子棒狀，單胚。

6、愛(ài)媛38號(hào)

愛(ài)媛38號(hào)果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美妙，均勻果重200克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無(wú)核，口感細(xì)嫩化渣，清香爽口，風(fēng)味極佳。耐儲(chǔ)藏，抗寒性強(qiáng)，豐產(chǎn)極好，成果成串，是一個(gè)十分有潛力的早熟雜柑品種。

7、紐荷爾臍橙

紐荷爾臍橙果實(shí)長(zhǎng)卵形或短卵形，橙紅色，美妙，單果重 *** ～350克，重者達(dá)750克。果形指數(shù)多為1.1擺布，從西班牙引進(jìn)的紐荷爾(2號(hào))比從美國(guó)引進(jìn)的紐賀爾(2～8)果形略長(zhǎng)，且成熟期略早。果頂微凸，具臍，多為閉臍。果皮光滑，皮厚0.42～0.55厘米，剝離難，具清香味。紐荷爾臍橙 果肉細(xì)嫩而脆，化渣，汁多，囊瓣9～13片，不甚整齊，腎狀，稍難別離;汁胞橙黃色，擺列整齊，果汁甜酸適口，風(fēng)味濃重，富有香氣，品量上等。

8、血橙

血橙屬于甜橙類(lèi)，因果 *** 紅色血絲或血斑而得名，其肉量細(xì)軟、多汁化渣、風(fēng)味酸甜，且有玫瑰香氣。我國(guó)引入的血橙品種有路比血橙(Ruby)、塔羅科血橙(Tarocco)、馬耳他血橙(Maltaise)、桑吉耐洛血橙(Sanguinello)、摩洛血橙(Moro)和臍血橙等。此中路比血橙別號(hào)紅玉血橙、紅花橙、紅蜜橙，為最老的血橙品種之一，原產(chǎn)地中海地域，我國(guó)四川、廣東、廣西和湖南等地均有栽培;塔羅科血橙被稱(chēng)為血橙之王，自意大利引進(jìn)，品系較多，是我國(guó)柑橘品種構(gòu)造調(diào)整中的次要換代新品種，開(kāi)展?jié)摿O大。

哪個(gè)品種比力好？

如今柑橘的品種實(shí)的太多了，有時(shí)候老品種都還沒(méi)有完全認(rèn)清爽品種就又出來(lái)了……似乎果農(nóng)們都很關(guān)心一個(gè)問(wèn)題：種什么容易成為爆款？

此次學(xué)農(nóng)君只挑了8個(gè)當(dāng)下最熱門(mén)的品種停止介紹看看你最看好哪一個(gè)品種？以及哪一個(gè)柑橘品種最合適你！

沃柑

目前最火的一個(gè)品種，從2016年武鳴之一次掛果到如今，每年價(jià)格根本都可以到達(dá)5元/斤以上，出格是前段時(shí)間在北京某超市，5個(gè)沃柑就賣(mài)到了90元！

沃柑能得到廣闊消費(fèi)者喜歡，次要有以下原因：

品量好，糖度到達(dá)了13%，酸度維持在0.8%擺布，糖酸比很合適當(dāng)下消費(fèi)者口味；

豐產(chǎn)性、早結(jié)性好，保果也比力容易；

晚熟性好，最長(zhǎng)能夠連結(jié)到第二年5月份，能夠錯(cuò)峰上市。

那三個(gè)優(yōu)勢(shì)中，之一個(gè)包管了消費(fèi)者對(duì)它的喜歡，第二個(gè)包管了豐收，而第三個(gè)包管了沃柑的差別性，能夠制止與更多品種的正面合作。三個(gè)優(yōu)勢(shì)的連系，也是如今沃柑大火的重要原因。

但是除了優(yōu)勢(shì)，沃柑做為新品種缺點(diǎn)也不小：

沃柑容易傳染潰瘍病，日常平凡必需出格小心呵護(hù)，更消耗人力；

沃柑掛果期很長(zhǎng)，若是沒(méi)有精細(xì)的水肥辦理，就很容易呈現(xiàn)樹(shù)勢(shì)衰退；

對(duì)溫度出格敏感，若是不做好防凍工做，-1℃就能將沃柑凍傷。

金秋砂糖橘

提到砂糖橘各人都比力熟悉了，那里學(xué)農(nóng)君就不停止太多的介紹了。今天就點(diǎn)一下砂糖橘的孩子——金秋砂糖橘。

金秋砂糖橘是以愛(ài)媛30號(hào)做為母本、砂糖橘做為父本培育出來(lái)的新品種，它擁有比通俗砂糖橘愈加早熟的特點(diǎn)，也能更早地打入市場(chǎng)。

紅美人

紅美人也叫愛(ài)媛28或者愛(ài)媛38，是當(dāng)下比力熱門(mén)的品種，在2017世界柑橘財(cái)產(chǎn)峰會(huì)柑橘拍賣(mài)會(huì)上，紅美人更是以61.5元/斤的價(jià)格成交！

做為當(dāng)紅品種，紅美人的優(yōu)勢(shì)比沃柑愈加明顯——果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美妙，均勻果重200克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無(wú)核，口感細(xì)嫩化渣，清香爽口，風(fēng)味極佳。

總的來(lái)說(shuō)，紅美人是一個(gè)十分有潛力的早熟雜柑品種。但是為什么紅美人沒(méi)有像沃柑一樣得到大規(guī)模擴(kuò)種呢？那仍是跟它品種特量有關(guān)系。

紅美人對(duì)情況的要求很高，需要朝陽(yáng)、避風(fēng)、土壤肥饒、排水灌水等前提優(yōu)良的情況；

對(duì)病蟲(chóng)害的抗性很弱，對(duì)黑點(diǎn)病、潰瘍病等尤為明顯；

因?yàn)樨S產(chǎn)性很強(qiáng)，所以紅美人需要疏花疏果，否則很容易構(gòu)成大小年，形成樹(shù)勢(shì)虛弱。

紅美人貴，貴在它奇特的口感，也貴在它需要愈加精細(xì)化的辦理，那也是它沒(méi)有大面積推廣的原因。所以，種紅美人之前，想清晰到底本身有沒(méi)有才能給她更多的呵護(hù)和辦理，若是不可，選其他品種吧！

耙耙柑（春見(jiàn)）和丑柑（不知火）

耙耙柑（春見(jiàn)）和丑柑（也叫不知火）是兄弟品種，良多人會(huì)把他們兩個(gè)混淆，但是其實(shí)它們?nèi)允怯袇^(qū)此外。

耙耙柑成熟期大約在12月中旬，而丑柑成熟期在2月份（目前也有反季節(jié)栽培，成熟期能夠調(diào)到7、8月份）；在口感上，丑柑要比春見(jiàn)更酸，也愈加脆爽。

倫晚臍橙

倫晚從名字上就能看出，它屬于晚熟品種，固然是臍橙，但卻比力容易剝皮，肉量也慎密脆嫩，化渣性好。

別的，倫晚抗凍性、抗病性、抗逆性都比力強(qiáng)，栽培起來(lái)難度也相對(duì)愈加簡(jiǎn)單一些。因?yàn)槭?-4月成熟，所以可以看到花果同樹(shù)。

W-默科特

默科特是如今比力低調(diào)的一個(gè)好品種，屬于晚熟品種——2月成熟，最晚能夠掛果到5月。它味道偏酸甜、品量好、果皮緊，并且核少，更容易遭到消費(fèi)者的喜歡。

固然默科特抗低溫的才能要優(yōu)于沃柑，但是它卻更容易遭到風(fēng)害、日灼和凍害，需要非分特別留意。

貢柑（皇帝柑）

貢柑又叫皇帝柑，相傳是朝廷貢品，它是橙和橘的天然雜交品種。

純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風(fēng)味濃重，它集中了橙類(lèi)外形美和柑橘肉量細(xì)嫩、易剝皮的雙重長(zhǎng)處。

好品種怎么選？

上面介紹了八大品種，就會(huì)有果農(nóng)覺(jué)得沒(méi)提到他關(guān)心品種，但是柑橘品種那么多，新品種還屢見(jiàn)不鮮，很難逐個(gè)給各人介紹完。所以，學(xué)農(nóng)君給各人以下幾個(gè)標(biāo)的目的，幫你判斷品種。

?好吃

那點(diǎn)是最重要，一個(gè)品種好欠好吃，間接決定了它到底是不是一個(gè)好品種。究竟結(jié)果，欠好吃的話其他方面也沒(méi)法子填補(bǔ)。

糖度：就是甜不甜，一般甜度能到達(dá)13-15就已經(jīng)算不錯(cuò)的了；

酸度：除了檸檬外，酸度不克不及太高，連結(jié)在0.6-1就能夠；

糖酸比：就是糖度和酸度的比例，能在15-25之間更好；

風(fēng)味：優(yōu)先考慮氣息濃重、香氣大的；

化渣性：水分充沛、纖維梢的品種往往更受歡送。

?都雅

除了好吃，就是都雅了。次要有三個(gè)標(biāo)的目的考慮：

顏色：果子紅色（好比砂糖橘）、金黃色（好比沙田柚）等顏色更容易遭到市場(chǎng)歡送；

亮度：外表亮度好的要比顏色灰暗的更有市場(chǎng)；

果實(shí)大?。汗麑?shí)其實(shí)并非越大越好，按照目前市場(chǎng)的情況，其實(shí)中等果往往更受歡送。

?耐儲(chǔ)運(yùn)

說(shuō)了都雅、好吃?xún)蓚€(gè)硬件，接下來(lái)就是耐儲(chǔ)運(yùn)了！若是果子采摘更便利，能夠制止果子被傷，并且貨架期更長(zhǎng)，其實(shí)關(guān)于果農(nóng)來(lái)說(shuō)，是更容易種植的好品種。

?成熟時(shí)機(jī)好

為什么沃柑、砂糖橘能火，除了它們味道好，還有一個(gè)重要的點(diǎn)就是他們上市的時(shí)間很好。那么什么時(shí)候是更好的成熟期呢？

更好的成熟期是年后3-5月上市，那時(shí)候能夠避開(kāi)頂峰期；

其次是過(guò)年和國(guó)慶前上市；

最初才是10月底-12月底上市，但那時(shí)候合作也是最為劇烈的。

?其他方面

食用的便利性：便利剝皮的更容易遭到各人歡送；

安康尺度：如今各人會(huì)更留意品種營(yíng)養(yǎng)能否豐碩，吃了能否容易上火；

抗性：抗病、抗逆性能否優(yōu)良；

豐產(chǎn)性：次要從掛果量、花芽分化和落花落果幾個(gè)方面考慮。

沃柑和耙耙柑外不雅區(qū)分？

沃柑是由“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘雜交得到的晚熟雜柑類(lèi)生果，沃柑要比粑粑柑略微小一點(diǎn)，均勻果重為130克，果實(shí)呈扁圓形，果皮較光滑，顏色為橙紅色至橙色，光澤度較大。而粑粑柑的學(xué)名為“春見(jiàn)”，全名春見(jiàn)橘橙，是由“清見(jiàn)”橘橙與F-2432椪柑雜交得到的品種，均勻果重為242克，果實(shí)多呈高扁圓形或倒闊卵形，果皮較光滑，深橙色，具有必然的光澤度。