柑橘檸檬膏的做法(柑橘檸檬茶的做法)
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柑橘檸檬膏是一種十分受歡送的果醬,它的味道酸酸甜甜的,能夠搭配良多差別的食物。若是你想親手造做柑橘檸檬膏,那么下面的教程會(huì)幫忙你完成。
所需質(zhì)料: 檸檬(3個(gè)) 橙子(3個(gè)) 砂糖(600克) 雞蛋(3個(gè)) 黃油(150克) 步調(diào)1:籌辦質(zhì)料起首,將檸檬和橙子洗凈,并將它們的外皮刨下來(lái)切成小塊。然后,將雞蛋打散,將黃油切成小塊備用。
步調(diào)2:煮糖水在一個(gè)大鍋中參加600克砂糖和3杯水,煮開(kāi)后降溫至中火。將檸檬和橙子皮放入糖水中,然后攪拌平均。繼續(xù)煮造糖水,曲到糖完全消融為行。
步調(diào)3:參加雞蛋和黃油將打散的雞蛋倒入鍋中,然后用小火攪拌,曲到糖水變得愈加濃稠。接著,參加切成小塊的黃油,繼續(xù)攪拌,曲到黃油全數(shù)融化。
步調(diào)4:參加檸檬和橙子汁將檸檬和橙子的果汁擠入鍋中,繼續(xù)攪拌。攪拌的過(guò)程中,必然要不斷地察看鍋中的形態(tài),以免糖水煮干或燒焦。
步調(diào)5:瓶拆柑橘檸檬膏將煮好的柑橘檸檬膏倒入清潔的瓶子中,密封后放在冰箱中,保留時(shí)間大約為1個(gè)月。當(dāng)你需要用到柑橘檸檬膏的時(shí)候,只需要從冰箱中取出即可。
小編認(rèn)為造做柑橘檸檬膏其實(shí)不難,只需要耐心和細(xì)心地 *** 做,就能獲得一罐甘旨的果醬。能夠?qū)⑵渑c面包、蛋糕、酸奶等食物一路食用,享受酸酸甜甜的甘旨口感。
柑橘檸檬茶的做法柑橘檸檬茶是一款十分合適炎天飲用的清冷飲品,它不只口感爽口,還有豐碩的營(yíng)養(yǎng)素,如維生素C和纖維素等。下面就來(lái)介紹一下造做柑橘檸檬茶的詳細(xì)步調(diào)。
原料 柑橘(3個(gè)) 檸檬(2個(gè)) 蜂蜜(適量) 冰塊(適量) 清水(適量) 步調(diào) Step 1將柑橘和檸檬清洗清潔,然后用刀把它們切成薄片。
Step 2將切好的柑橘和檸檬放入玻璃壺中。
Step 3倒入適量的清水,放入冰塊,攪拌平均。
Step 4將玻璃壺放入冰箱中,冷藏2-3小時(shí)。
Step 5取出玻璃壺,參加適量的蜂蜜,攪拌平均即可。
小貼士 想要柑橘檸檬茶的味道更清爽,能夠在放入冰塊前,將柑橘和檸檬的果皮刨下一些,放入玻璃壺中。 若是蜂蜜不敷甜,能夠按照小我口味參加適量的白糖。 冰箱中的柑橘檸檬茶能夠保留24小時(shí),建議及時(shí)飲用。柑橘檸檬茶的造做辦法簡(jiǎn)單,口感清爽,十分合適炎天享用。各人能夠按照本身的口味調(diào)整蜂蜜和糖的量,造做出本身喜好的柑橘檸檬茶。
腌柑橘的做法柑橘是冬季常見(jiàn)的生果,不只味道鮮美,并且營(yíng)養(yǎng)豐碩。若是您有大量的柑橘,或者想要測(cè)驗(yàn)考試一些新穎的味道,能夠測(cè)驗(yàn)考試腌柑橘。
質(zhì)料 柑橘(建議選擇無(wú)農(nóng)藥、無(wú)污染的有機(jī)柑橘) 鹽 白糖 白醋 干辣椒(可選) 罐子(好是玻璃罐) 步調(diào) 將柑橘洗凈,晾干水分。 將柑橘切成小塊或切片。 在罐子里放入一層柑橘塊,然后撒上一層鹽和白糖。 再放一層柑橘塊,撒上一層鹽和白糖,反復(fù)那個(gè)步調(diào),曲到罐子拆滿為行。 在罐子中倒入白醋,曲到柑橘塊完全浸泡在醋中。 放入干辣椒,密封罐子。 放置在陰涼枯燥處,靜置兩周擺布。 開(kāi)罐食用,放入冰箱保留。 留意事項(xiàng) 腌造柑橘需要用到鹽、糖和醋,因而腌造好的柑橘口感酸甜可口。 腌造過(guò)程需要密封罐子,避免和空氣污染。 腌柑橘好在冬季停止,如許柑橘更容易貯存。 開(kāi)罐后的柑橘要放在冰箱中保留,香味和口感會(huì)更好。腌柑橘是一種簡(jiǎn)單易行的家庭造做辦法,既能夠處理柑橘過(guò)剩的問(wèn)題,又能夠測(cè)驗(yàn)考試新口味。喜好嘗鮮的你快來(lái)一試!
腌造柑橘的做法腌造柑橘是一種古老的辦法,能夠使柑橘的味道愈加濃重,同時(shí)也能夠耽誤柑橘的保留時(shí)間。下面是一份簡(jiǎn)單的腌造柑橘的做法:
質(zhì)料: 柑橘(建議利用有機(jī)柑橘,沒(méi)有被農(nóng)藥污染) 鹽 糖 調(diào)料(例如大蒜、姜、辣椒等) 步調(diào): 將柑橘清洗清潔,切成薄片或小塊。 在一個(gè)清潔的容器中,將柑橘塊撒上一層鹽和糖。建議以每100克柑橘塊參加10克的鹽和20克的糖的比例停止腌造。然后用手悄悄抓平均,讓鹽和糖平均地籠蓋到所有的柑橘塊上。 參加調(diào)料。能夠按照本身的口味和愛(ài)好,添加辣椒、姜、大蒜等調(diào)料。那些調(diào)料不只能夠增加柑橘的口感,還能夠增加一些特殊的香氣。 將容器封鎖,并將其放在陰涼枯燥處,腌造3-4天,期間每天要翻開(kāi)蓋子略微晾晾,并悄悄攪拌一下。 腌造好的柑橘能夠保留數(shù)周以至數(shù)月之久。建議放在冰箱中保留。 小貼士: 在腌造柑橘之前,必然要包管所有的器具、刀具和手部都是清潔衛(wèi)生的,以制止的污染。 腌造過(guò)程中,要留意柑橘能否夠咸夠甜,若是不敷能夠再添加鹽和糖。 能夠?qū)㈦缭旌玫母涕倥c其他的食材,例如沙拉、飯菜等搭配食用,也能夠間接做為小零食食用。以上就是腌造柑橘的簡(jiǎn)雙 *** 。通過(guò)那種體例,能夠讓柑橘的味道愈加濃重,同時(shí)也能夠耽誤柑橘的保留時(shí)間。若是您喜好柑橘的味道,無(wú)妨嘗嘗那種腌造辦法,說(shuō)不定會(huì)成為您的新歡哦!
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